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●●●レモングラス●●● ケニヤ山のふもと、メル地方で、むかしながらの自然農法で栽培されたレモングラスを、自然乾燥させただけの、香り豊かな台地の恵みのハーブ茶です。カフェインを含まないヘルシーな飲み物として、いつでもどなたにもお楽しみいただけます。 飲むあなたに、つくる人に、そして地球にもやさしい 無農薬有機栽培・無添加・無着色 干ばつと大水の被害を克服しようと、400あまりの農家が共同でエコロジカルな灌漑施設づくりに取り組み、ハーブティーやジャムを加工するために設立した、小さな工場「メル・ハーブ」からお届けします。この商品をお買い求めいただくことは、自立を目指すメルの人々と、生態系を守る有機農業の発展を支援することになります。 有機JAS認定です。 【ケニアからのフェアトレード商品です。】 ●美味しい飲み方・楽しみ方 ティーカップ一杯分あたり、ひとつまみを目安に、熱湯を注ぎ、さわやかな香りのエキスが抽出されるまで（5分以上）煎じます。清涼感あふれる、ライムのような香りは、ストレートがおすすめです。お好みで蜂蜜を入れるとまろやかに召し上がれます。冬はホット、夏はアイスでお楽しみ下さい。野菜スープやトムヤムクン、カレーなどお料理の風味付けにも、とても便利に使えます。 ●おすすめレシピ ＠春野菜のグリーン・スープ： 粗みじん切りにした玉ねぎ、にんじんをオリーブ油でいため、湯もしくは野菜スープ・ストックを加え、　アスパラガス、グリーンピース、ブロッコリー、カブを入れて柔らかくなるまで弱火でコトコトに込み、　　火を止めます。熱湯で煎れたカップ2杯分のレモングラス・ティーを加え、塩・こしょうで味を調え、　　再び温めてできあがり。トマトや白菜、きのこなど、お好みの季節の野菜でアレンジしてみてください。 ●名称など 商品名：オーガニック・レモングラス・ティー 名称：有機ハーブ・ティー 原材料名：有機レモングラス（葉・茎） 内容量：25g 原産国名：ケニア 輸入者：フェアトレードカンパニー株式会社 保存方法：高温・直射日光を避け、常温、暗所で 開封後は密封容器に移して保存してください。 ※在庫がない場合は、メーカーからお取り寄せになります。お届けまで1週間程度お時間を頂戴する場合がありますのでご了承ください。※2007年9月21日新価格での販売になりました。